Über mich

Kreativität für neue Lösungen, Systematik in der Umsetzung und intensiver Austausch mit unterschiedlichsten Persönlichkeiten kennzeichnen mich.

In meiner beruflichen Laufbahn sammelte ich in diversen Lebensmittel- und Pharmafirmen umfangreiche Erfahrungen in leitender Funktion - sowohl in traditionellen Familienbetrieben als auch in multinationalen Großkonzernen.

Ich leitete Abteilungen in den Bereichen Produktentwicklung, Projektmanagement, Innovationsmanagement, Marketing und Qualitätssicherung.

Verbesserung von Bestehendem, Generierung von Ideen und die Umsetzung zusammen mit engagierten Menschen fasziniert mich nach wie vor - und so möchte ich meine Expertise einem breiten Kundenkreis zur Verfügung stellen.

Werdegang

2026 - heute

Senior Consultant

Gantner & Schmidt Wirtschaftskanzlei

2019 - heute

Interim-Manager und Consultant für Innovation und Optimierung

Martin Ammann Consulting GmbH, Neu-Isenburg, Deutschland

Kooperationspartner als Senior Consultant mit Firma SDZeCOM für die Themen Datenoptimierung, Master Data Management und Prozessoptimierung.

2016-2018
Director Project Management Enteral Nutrition
Fresenius-Kabi, Bad Homburg, Deutschland
Medizinische Spezialernährung, B2B und B2C

2008-2015
R&D Director & Innovation Director International
The Lorenz Bahlsen Snack-World, Neu-Isenburg, Deutschland
Salzige Snacks (Kartoffelchips, Backwaren, Nüsse, Extrudate), FMCG

2005-2008
Innovation Manager und Innovationsprojektleiter

Josef Manner & Comp AG, Wien, Österreich

Süßwaren (Waffeln, Kekse, Schokolade, Schaumzuckerwaren), FMCG

1999-2005
Abteilungsleiter Produktentwicklung, Marketing, Qualitätssicherung
Unilever Iglauer / Bender-Iglauer , Klagenfurt, Österreich
Zutaten für Bäckerei und Konditorei, B2B

1996-1999

Development Project Manager
Unilever / Eskimo Iglo, Gross-Enzersdorf, Österreich
Tiefkühlkost, FMCG

1993-1995
Software Trainer (Excel, Word, Access, Powerpoint, Ami Pro)
PSI, Wien, Österreich

1995
Master in Lebensmittel- und Biotechnologie
Universität für Bodenkultur, Wien, Österreich

Über mich

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